扫码点餐给我们带来了什么?

用户3544416760915715 2020-01-03 05:03:39

近日,笔者与同事一起去吃中饭,服务员把我们引领到空餐桌后就不再“理”我们了,也没有问我们需要点什么菜。第一次来这里吃饭的我们一头雾水!询问过服务员之后我们才知道,原来该餐厅早就启用了“扫码点餐”系统,顾客可以通过张贴在餐桌上的二维码进行点餐、结账等一系列的操作。

扫码点餐给我们带来了什么?


我们在服务员的指导下打开微信,扫描一下餐桌上的二维码,很快的完成了点餐。之后,服务员很快的就给我们上菜了,非常的方便、快捷。这对于第一次使用“扫码点餐”的我们来说,真是既新奇又兴奋。虽然经常会听到“扫码点餐”这个名词,但是真正的亲身体验,这还是第一次。

笔者发现,在使用了“扫码点餐”之后,餐厅变得更加井然有序了。不再会有人喊“服务员,点菜”,也不再有人喊“服务员,结账”,整个用餐过程变得更加的舒畅、闲适。

回来后仔细一想,与传统的经营方式相比,“扫码点餐”还真是好处多多啊!

首先,门槛低、操作简单

顾客只需扫描餐桌上的二维码即可完成点餐、付款等操作,无需下载APP、无需关注公众号。

其次,点菜e8国际娱乐平台下载一站式服务

顾客可以自行点菜、加菜,并自助买单。顾客下单后直接对接厨房,无需服务员介入;可免去点菜、e8国际娱乐平台下载服务员,节约大量人力成本。

通过引进扫码点餐解放部分餐厅服务员,是当前相对于主流的解决方案,也是最核心的服务之一。

第三,支持多人同时点餐

在多人同时扫码的情况下,可进行多人同时点一份单,并且同桌顾客可以共享。菜品数据、订单详情可在各终端实时同步,选好菜品后点击下单直达传送前台打印,后厨分单打印。另外,多人同时点餐时,在所有人的点餐页面都会弹出提示。

第四,菜品分类及管理更加便捷

商家可以在后台对展示的菜品信息进行设置,包括菜品简介、月销量、辣度、优惠价格、推荐指数等。商户通过菜品库可以对餐厅的进、销、存实现实时库存观察、集中采购从而降低采购成本、提高采购效率。

第五,顾客用餐效率提高

顾客就坐后直接点餐、付款,节省了排队、等餐的时间。顾客用餐时间缩短、用餐效率提高。同一家餐厅在相同的时间内可以接待更多的客人,无形中增加了餐厅的营业额,为餐厅创收。

第六,数据统计

扫码点菜后台可以针对每日菜品销量明细及统计信息、会员消费明细等进行周数据统计、月数据统计。这些数据能很好的帮助餐厅管理人员分析餐厅的营运情况,用户喜好,以便对餐厅进行更好的管理。如畅销菜品可以多备货,哪个时间段餐厅客流量大,厨师、服务人员安排等。

总的来说,与传统点餐方式相比,扫码点餐的优势是非常明显的。不仅提高了顾客的用餐体验,同时也为商家节约了运营成本,真正实现了顾客与餐厅的“双赢”。

近几年,移动支付发展的势头越来越好,所以扫码点餐也就成了智慧餐饮的必备条件。我们有理由相信,在未来两年里,国内的餐饮行业必将掀起一波“扫码点餐”热潮。